据报道，杭州一对夫妻误把水仙当成了蒜苗，伴着一大锅面条下肚，没过一会儿就开始呕吐，赶紧去医院治疗。
经过确诊，两人是水仙花中毒，所幸毒量不是特别多，经过催吐和补液治疗脱离中毒危险。
据了解，水仙是石蒜科多年生草本花卉，没有开花的水仙和蒜苗极为相似，不少人会中招。
区别它们也很简单：蒜苗只要稍微指甲一掐就有很明显的辛辣味，而水仙则没有。
水仙从花到根全株有毒，毒素主要来自鳞茎中的汁液，其中含有石蒜碱、拉丁可毒素、伪石蒜碱、石蒜伦碱及石蒜伦碱及石蒜胺等多种毒性物质。
吃进肚子后，水仙毒素会刺激胃肠黏膜及中枢系统，出现恶心、呕吐、腹痛、血便、心悸血压下降甚至休克等症状。