据媒体报道，今年雪糕、冰淇淋的定价逐渐回归理性，其中3—5元/支的价格区间成为主流，网红品牌逐渐退潮，雪糕刺客淡出市场。
有媒体发起的“你能接受多少钱的冰淇淋? ”投票显示，近80%的网友选择5元以下。
钟薛高曾以66元/支的价格被称为雪糕“刺客”。今年的钟薛也走起了平价路线，今的主流产品集中在10元—15元/支，同时还有3.5元/支的Sa'Saa棒冰。
近日，钟薛高开设直播间，并预告创始人林盛将直播卖红薯还债。企查查APP显示，钟薛高食品(上海)有限公司现存2条被执行人信息，被执行总金额 983.13 万元。
此外，同属钟薛高集团下的钟茂(上海)食品科技有限公司共计关联15条被执行信息，总金额约 2372.43 万元。
此前，钟薛高创始人林盛在被限制高消费后，坐了一晚上绿皮火车来到北京，他表示，就是卖红薯也要把债还上。
对于雪糕刺客退潮，平价雪糕重回主流的现象，有行业人士认为，消费者普遍更理性、更看重产品的性价比的消费趋势，是导致当下行情变化的主要原因。
一方面，随着消费者对高价雪糕的热情逐渐消退，生产商开始调整产品结构，推出更多平价雪糕以满足消费者需求。
另一方面，雪糕作为一种日常消费品，过高的价格并不符合大众消费水平，因此大家开始回归理性消费，选择性价比更高的平价雪糕。
有分析师认为，以钟薛高为代表的高价雪糕已经逐渐不受消费者欢迎，可能是雪糕市场回归常态化和健康化的一个标志。
在过去几年中，高价雪糕市场确实存在一些过度营销和炒作的现象，导致一些消费者对高价雪糕产生了反感。