甚至不少人还会抄起家伙挖野菜，但大家一定要注意，自己挖野菜食用有极大的风险。
近期社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样的春菜，但这些野菜吃多了对人体可能造成伤害，甚至还有部分存在毒性。
据报道，杭州一位大妈就因为连续吃了一周自己挖的荠菜，结果吐血、晕厥，到医院才发现得了胃溃疡，并发急性上消化道出血。
医生透露，她自身胃的基础不太好，原本就有炎症、糜烂，加上这段时间她吃了很多荠菜、春笋、马兰头等纤维含量高的食物，容易损伤胃黏膜，导致消化道疾病加重，从而引发消化道大出血。
医生强调，这类食物虽然美味，但对于有糜烂性胃炎、肝硬化、食管胃底静脉曲张及消化性溃疡的患者，不应过多食用。
另外，有些野菜也含有微量天然毒素，比如蕨菜，如果烹饪不当或一次食用量过大，也可能引起中毒。