6月21日，海底捞发布公告称，杨利娟辞任公司执行董事及首席执行官，苟轶群获委任为公司执行董事及首席执行官。公告显示，以上高管变动自2024年7月1日起生效。
苟轶群自2000年1月起为海底捞的关键成员，任职期间，曾担任首席财务官、信息技术负责人、供应链及采购管理负责人等多个职位。
在苟轶群领导下，海底捞已设立两大核心委员会：创业创新委员会及数字化运营委员会。创业创新委员会旨在开发新型创新模式与激励机制，引领海底捞未来朝多层级及多品类方向发展，为多元化业务模式奠定基础，推动集团各层面的创新工作。数字化运营委员会借助人工智能等在内的数字技术提升管理效率，为多管店及双管店管理制度等运营模式提供支持。
海底捞表示，集团进入下一发展阶段，将在精细化管理本面业务的同时，推动创业创新与数字化发展，苟先生将以稳定与可持续增长为核心，带领实施该等措施。