
赛百味今年早些时候聘请了曾任营销主管、后成为 Popeyes 总裁的 Jeff Klein 担任营销高级副总裁。Klein 将出任美国首席营销官。知情人士透露,八个月前被任命为北美首席营销官的 David Skena 将转任首席战略与商业化职务。
消息人士称,在加入 Popeyes 之前,Klein 曾担任 Little Caesars Pizza 的首席营销官,并长期担任百事可乐的营销高管。他将向赛百味北美总裁 Damien Harmon 汇报。
赛百味进行代理商调整
据《广告时代》获悉,伴随首席营销官的人事变动,赛百味在经过比稿后已将美国媒介和 CRM 业务交由宏盟集团负责。电通集团旗下的凯络媒体最近曾持有该媒介业务。
赛百味目前正在启动一项美国创意比稿,信息征询函已于本周发出。据一位接近情况的消息人士称,这项包括创意和社交媒体职责的创意业务,据称价值约 1000 万美元的费用。
2025 年 4 月,赛百味引入阳狮集团的李奥贝纳纽约办公室负责美国创意业务,取代了电通创意。目前尚不清楚李奥贝纳是否参与了此次创意比稿——据多位人士称,此次比稿由 SRI 负责执行。
今年早些时候,李奥贝纳发起了一项宣传赛百味“Sub Club”会员忠诚度计划优惠活动的广告活动,顾客在购买三次相同尺寸的三明治后,即可免费获得一个一英尺长的三明治。
然而,在赛百味特许经营商投诉该优惠过于慷慨且不具备成本效益后,免费三明治的促销活动已从该计划中移除。
电通集团最近也负责赛百味的社交媒体业务,并在围绕赛百味与 2025 年电影《快乐吉尔莫 2》合作的广告推广活动中发挥了重要作用。
根据 MediaRadar 的数据,赛百味在美国的付费媒体支出从 2024 年的 2.42 亿美元下降至 2025 年的 2.08 亿美元。根据 Technomic 的数据,赛百味是美国第 10 大快餐连锁店,2025 年销售额为 89.7 亿美元,下降了 5.7%。
赛百味面临的最大竞争压力不仅来自三明治连锁店对手,更来自更广泛的快餐连锁店市场,在这个市场中,麦当劳、汉堡王、塔可钟和温迪汉堡等巨头继续在客流量和销售量上占据主导地位。与此同时,新兴的以三明治为主的竞争对手也开始崭露头角。该信息征询函将 Jersey Mike’s 列为赛百味在“品牌势头和高端形象认知”方面的头号威胁,而 Jimmy John’s 则被列为围绕“速度和便捷性”崛起的竞争对手。
过去十年,赛百味在美国的门店数量持续下降,竞争日益激烈,并且面临特许经营商方面的压力。
根据 QSR 杂志的数据,该公司于 2024 年完成了向私募股权公司 Roark 附属公司的出售,目前其在美国的门店数量已连续十年减少,从 2015 年的超过 27,000 家美国餐厅缩减至如今的不足 19,000 家。2025 年,赛百味关闭了 729 家餐厅。
赛百味的新需求聚焦品牌重振
根据简报文件,该公司面临的最大挑战似乎是重建其文化和情感关联,尤其是在年轻消费者群体中。该简介指出,赛百味“需要为新一代快餐消费者重新确立品牌意义”,方法是“创造一个清晰、可独有的品牌故事,解释为什么赛百味特别适合作为忙碌生活中兼顾健康与性价比的三明治选择”。
赛百味正在寻求一家具备“足够人才储备来应对其‘六个营销窗口加测试市场’活动量”的大型代理商。希望找到一个在快节奏零售和快餐营销方面拥有深厚经验的代理商合作伙伴,特别是在品牌重塑、社交媒体优先的创意以及管理大型整合营销活动方面。
品牌还将西班牙裔市场专长列为优先事项,要求“这不仅仅是一个翻译功能,而是一种文化能力”,同时还需要具备内部或合作伙伴主导的制作能力,用于制作社交媒体、创作者和限时优惠内容。
该公司在该文件中还表示,希望在整个合作过程中都有资深高管参与,包括“首席创意官/高级创意人员参与”,而不是“比完稿就消失”。