老纪读书:海底捞你学不会
http://www.5ipr.cn   2013-06-01 21:09:38   我爱公关网   

这本书从一出版就红遍大江南北,但这本书确实很好,不得不推。因为地球人都无法阻止海底捞了.《海底捞你学不会》这本书从出版到现在俨然已成为服务行业的圣经,引发了又一轮的神话海底捞。

  老纪说:

  1、这本书从一出版就红遍大江南北,但这本书确实很好,不得不推。因为地球人都无法阻止海底捞了.《海底捞你学不会》这本书从出版到现在俨然已成为服务行业的圣经,引发了又一轮的神话海底捞。

  2、我们都有去过海底捞的经历,似乎永远都在排长队,服务员确实让你如沐春风,整体来说海底捞服务体验确实做的不错,但火锅和菜品确实一般,这是为什么呢?

  3、看完整本书,我认为海底捞做的不错的是服务,服务好的前提是授权,授权的前提是形成圈子,海底捞不用学,确实学不会。

  4、服务行业的发展已经很蓬勃了,现在的海底捞服务与那些正在学的公司相比,已经连半步的优势都没有了,下一步的创新在哪里?

  作者介绍:

  黄铁鹰,1955年生于长春,获中国人民大学工业经济管理硕士、美国旧金山大学MBA。曾任香港华润创业董事总经理、香港励致洋行董事局主席、北京置地执行董事,深圳万科地产公司董事,Esprit(中国)董事长。现旅居澳大利亚,为北京大学光华管理学院访问教授。

  黄铁鹰先生在企业收购、战略制定和人力资源管理等方面,有着丰富的实践经验,先后主持和完成了对沈阳、大连、吉林、天津、北京、深圳、香港等地的啤酒、地产、服装、家具等行业的14家公司的收购和重组,是华润啤酒创始人之一。

  2010年被《哈佛商业评论》授予唯一中国最佳商业案例研究奖。黄铁鹰是《哈佛商业评论》中文版全球发表文章最多的学者 。并著有《斗大黄金印》、《领导羊》和《天生企业家》三本管理散文著作。管理畅销书《海底捞你学不会》的作者。2010年4月创办公益性管理问答网站——找同行网,2012年12月1日联合找同行网发起人及行业专家推出职场管理问答系列丛书《找我》第一部。

  本书介绍:

  2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧” 成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响最大的案例, 一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。

  经过《中国企业家》杂志编委边杰的策划,《海底捞你学不会》面世,并成为畅销书。系统的解答了为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?为什么一句“把人当人对待”成为海底捞的成功要诀?

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  纪中展,读书人,自媒体人。

  新鲜传媒(freshmedia.cn)创始人,微创新研究中心(chuangxinpai.com)联合创始人,CMI校园营销研究院(cmi.org.cn)董事。

  “老纪读书”是纪中展的一次自媒体尝试,要打造魅力人格体的自媒体形态。目前在《东方企业家》杂志、微信公共平台(加微信公众号“纪中展”或“jixiaozhanv5”)、新浪微博(纪中展-Freshmedia)上落地实现。

  “老纪读书”的宗旨是做“知识二传手,读书看门人”,每天早7点推荐一本好书,让书友们在上班路上花20分钟就能快速阅读快速掌握知识,提供工夫在诗外的多一种可能。

TAG:老纪读书 海底捞 黄铁鹰

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