第七届上海国际葡萄酒品评赛6月4日开幕
http://www.5ipr.cn   2012-06-04 00:00:00   城市导报   

2012年6月4日,由中国贸促会上海浦东分会、上海外高桥国际酒类展示贸易中心有限公司主办的第七届上海国际葡萄酒品评赛拉开帷幕。截至5月底,本届比赛已收到参赛酒样近千款,几乎涵盖全球各个葡萄酒产地。

  2012年6月4日,由中国贸促会上海浦东分会、上海外高桥国际酒类展示贸易中心有限公司主办的第七届上海国际葡萄酒品评赛拉开帷幕。截至5月底,本届比赛已收到参赛酒样近千款,几乎涵盖全球各个葡萄酒产地。

  规范且具有一定规模的葡萄酒品评赛、挑战赛,是一个国家或地区葡萄酒行业与文化迈向成熟的标志,是不可或缺的行业地标。目前全世界的各式葡萄酒品评赛主要集中在欧美、澳洲等传统葡萄酒地区。而随着全球经济一体化,各国家间经济文化交流日益频繁,葡萄酒文化开始在亚洲地区传播,并逐渐深入到普通民众的生活之中。

  然而面对错综复杂的葡萄酒品牌及分类,作为新兴消费力量的亚洲市场,尤其中国市场的消费者,却无法辨别出葡萄酒的真伪,更难于区分葡萄酒的优劣。因此,在中国举办权威、公正的国际性葡萄酒品评赛势在必行,也必将受到消费者的追捧。

  上海国际葡萄酒品评赛(Shanghai International Wine Challenge),简称SIWC,是亚洲地区排名前三的国际性葡萄酒品评赛。在赛制、评委以及酒样收集方面,均向伦敦酒评赛看齐,完全按照国际通用规则进行,拒绝针对某个地区或某个品牌进行商业推广,以完全公正性、行业性、透明性的原则进行,是亚洲地区最权威公正的葡萄酒品评赛之一。目前,亚洲同类赛事还有香港品评赛以及韩国挑战赛等。

  上海国际葡萄酒品评赛作为非营利性国际葡萄酒品评赛事,倍受业内人士推崇,每届均有来自全球近千款葡萄酒参与。据主办方介绍,设置该赛事的宗旨是在于推动上海及长三角地区乃至全国葡萄酒文化的发展,提高消费者葡萄酒鉴赏能力,真正享受葡萄酒文化带来的乐趣。

  上海国际葡萄酒品评赛在赛制设置方面采用了国际通用的盲品法,即把所有参与品评的葡萄酒的产地、品种、年份等信息隐去,由评委通过气味、品尝、观色等手段品评,以保证活动的公平性和权威性。对于葡萄酒经销商来讲,则可以通过这样的赛事检验自己所经销葡萄酒的优劣。

  上海国际葡萄酒品评赛的意义还不仅在于帮助消费者鉴别红酒,更可以促进中国葡萄酒市场的健康发展。通过参加葡萄酒大赛,经过专业评委的审核,总会使一些名不见经传的酒庄或品牌脱颖而出,令买家趋之若鹜。而对于那些急待推广的葡萄酒厂商来说,参加这类大赛恰好成了它们拓展市场的最佳途径。据了解,葡萄酒品评大赛带来的荣誉可以给获奖者带来令人意想不到的市场效应,销售价格和销售量都会在当年大幅增长,为经销商创造不菲的利润。

TAG:葡萄酒 品评

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