什么样的酒店才是好酒店?一千个人可能有一千种答案。3月31日晚,一众酒店界、传媒界、学术界和文化界的意见领袖齐聚北京东方红酒窖,共同为“2011酒店魅力排行榜”发榜。
由生活方式研究院主办、《新周刊》杂志与《香格里拉》杂志协办的“酒店魅力排行榜”此次已是第三次发榜,本届的报名与参选范围与往年相比规模更大。历时三个月,经过200余家奢华酒店报名、12名专家评审推举、超过10000名网友投票,第三届(2011年度)酒店魅力排行榜上,82家酒店脱颖而出。其中既有依酒店性质而区分的综合类最佳(主榜共四大类,40个奖项),亦有对酒店某一单项的褒奖(副榜共十四类,42个奖项)。主办方努力发掘最好酒店的最卓越之处,表彰他们的贴心服务与精致细节,褒扬出色的建筑、创意、设计与服务。
酒店就是生活方式,每个人心中理想酒店之背后,都代表着各人理想的生活方式。《新周刊》执行总编、生活方式研究院联席院长封新城在颁奖仪式上表示:“发现并倡导优质、健康、理想的生活方式,正是‘酒店魅力排行榜’创办之初衷,亦是生活方式研究院的立院宗旨。”
仪式上还进行了两轮精彩的论坛。包括瑞士酒店管理学院中国区顾问张祖望、太美俱乐部创始人梁冬、北京大学教授张颐武、《新周刊》执行总编封新城、北京大学旅游研究与规划中心主任吴必虎、《精品购物指南》报社总编辑张书新在内的各位嘉宾讨论的题目是“酒店细节学”,即最难忘的酒店细节;另一组讨论嘉宾则是来自酒店业界的大腕,包括北京康源瑞廷酒店、北京中奥马哥孛罗酒店、北京希尔顿逸林酒店、北京香港马会会所、上海东方商旅精品酒店、杭州富春山居、昆明翠湖宾馆、云南梦蝶庄的几位总经理,纵论为什么一方面有些酒店在追求八星级甚至九星级,有些酒店却在纷纷去星化。他们的精彩言论,让现场掌声此起彼伏。
成立于2010年10月、由北京大学文化资源研究中心与《新周刊》共同打造的“生活方式研究院”是《新周刊》近几年最重要的衍生品牌。一方面,它依托北京大学强大的研究能力与深厚的人文传统,另一方面,它整合《新周刊》与商界、媒体圈的深厚资源与强大的传播优势,得以开展新的跨学科多领域的课题研究。著名学者于丹担任“生活方式研究院”首席研究员。生活方式研究院主要通过进行生活方式研究、发布生活方式报告、举办生活方式论坛等内容进行研究,所有成果通过院刊――《香格里拉》杂志独家发布。