袁彬:新零售的主战场是快消品
http://www.5ipr.cn   2017-07-06 11:52:33   蓝鲸TMT   刘敏娟

在袁彬看来,要做天然的流量入口就必须走到线下。“新零售的主战场在快消品,碰到柴米油盐的时候,你真的要做远程配送的话就很不容易。”
  昨日,飞牛网联席CEO袁彬在品途主办的“2017新零售新服务产业创新大会”上发表主题演讲。袁彬提出,新零售的本质是满足消费者不断变化的需求,新零售的主战场在快消品。

  “3年前,最火的是O2O;2年前,最火的是全渠道、互联网+。”袁彬表示,从去年下半年开始,大家都在提新零售。

  在过去一年,零售业发生了很大的变化。由于传统的长尾商品流量遇到了瓶颈,巨头电商企业纷纷开始布局线下、拥抱实体。

  在袁彬看来,要做天然的流量入口就必须走到线下。“新零售的主战场在快消品,碰到柴米油盐的时候,你真的要做远程配送的话就很不容易。”

  附袁彬演讲实录:

  各位朋友大家上午好!我在这边谈一下大润发和飞牛网对新零售的一些理解。

  3年前,最火的是O2O,2年前,最火的是全渠道,“互联网+”、“+互联网”有很多词,从去年下半年开始都谈新零售。估计今年下半年到明年新零售这个词谈得人也会变少。你再谈这个词就觉得过气了。这个新零售有没有新旧之分、有没有新零售?

  中国改革开放几十年一直在变革。当初的大润发刚刚进入中国大陆,大概在20年前,那时候谈什么?现代通路。其实,在整个过程当中,整个的本质是什么?消费者的需求在变。消费者的需求在变,你有没有去了解消费者的需求?你有没有满足这样一个需求?其实这是一个永远的新零售,随着消费者的需求在变。

  刚才苏主任谈到了新零售,在去年一年当中发生了很多的变化,包括现在还在继续。大型的巨头电商都开始往线下走,开始拥抱实体、拥抱地面,为什么?传统的长尾商品流量遇到了瓶颈,你要做天然的流量入口你就必须走到线下。新零售的主战场在快消品。碰到柴米油盐的时候,你真的要做远程配送的话就很不容易。

  在这里面有几个特征:高频、刚需、价格低、质量高、多形态、易破碎。

  一部手机从广州发到北京没有问题,如果是两箱矿泉水发过来就出问题了。我不就是在网上买几瓶酱油嘛!可是每瓶酱油包得都像粽子一样,里三层、外三层,你为了打开这个酱油浪费了多少包装的材料,想想也觉得可惜。快消品往往是没有耐心去等待的。

  商品和渠道的可替代性,今天我买柴米油盐,我可以在京东买,也可以在天猫买,也可以在大润发实体店买,也可以在小商店买,买一瓶酱油买什么都没有问题,在哪里买也没有问题。但是,快消品做B2C电商很难获取客户的忠诚度。所以决定线上线下融合,短程快速配送这也是必然。

  我们飞牛网在2013年开始做,2014年上线,做了一个B2C的远程配送,做一两年之后发现,真正的快消品还是要发挥门店的价值,就近配送这块才是它真正的价值所在。我们提出了“覆盖门店周边3公里商圈”,我们能不能满足消费者随时随地、随手可得的购物诉求。

  去年,马校长提出了新零售。大家都觉得这是一个风口。国务院的78号文提出来,整个的舆论环境好像也都到的这个时候。再就是我们的互联网技术、4G、手机也决定了这样一个消费。

  大润发在全国有371家门店,在商超领域、快消品领域在行业当中遥遥领先。从2013年开始,我们也做了4年电商,在这4年当中我们也做了很多的探索。在线上、线下的基因相加起来,我们觉得来探索快消品就近配的线上线下的新零售,我觉得我们还是有一定发言权的。

  消费者的需求真正发生了变化,而且这种变化不可逆转。年纪大的阿爹、阿妈都进养老院了,现在年轻一代出来,礼拜天高兴会到购物中心逛一逛,买点饭、看个电影,但是不高兴就在线上去做,几分钟就到家了。以前是功能、价格,现在是品质、便利、休闲、随时随地随手可得。

  解读一下大润发和飞牛网联手推出的“急速达”,也可以叫掌上大润发,一小时送到家。

  过去的每个店绞尽脑汁,使出浑身解数,就是希望把客人请进来。每次做一档促销就是想着要把客人请进来,到家里发快报,现在怎么办?把顾客请进店,把商品送到家结合起来,所以现在是到店+到家。

  我们在三公里商圈之内叫门店周边的三公里,我们设了4000个商品的SKU数,有3000个标品,1000个生鲜,在一小时之内给你送到家。大润发门店要有10万个家庭,将近30万的人口。如果你喜欢,你随便在手机上点点,我们的东西就可以送过来。我们通过掌上大润发,让购物更方便,掌上大润发,一小时送到家,基本上是这样的表述。低温的、冷冻的、常温的都可以。

  举个例子,父母年纪大了,子女不在身边,子女可以在手机上点一点,我们定期就把东西送到家里了。你上班才忙了,在家里太懒了,现在的天这么热,寒冬酷暑也没有问题,果蔬鱼肉送到家也没有问题,剥削家里的一些囤货都没有问题(小孩子的奶粉、尿布)都可以及时送货上门。

  在全国200多个城市有371家门店,我们构建两个商圈。一个是一小时3公里商圈,我们叫3公里,足不出户可以逛超市,商品有4000个,一小时送到家。另外一个商圈是5到10公里的半日达商圈,我们还可以实现一日三配。我们的几家传统的B2C电商,尤其是做快消品以后,其实大家都是苦不堪言的。营业额做得还算不错,但是亏损很大。这个行业、这个商品,你必须要快、必须是简包装、必须要把物流、仓储成本减下来。

  各位可以想像,衣食住行,或者是家庭生活必需品有多少的商品需求?我们评估一下,比如说大润发实体店,我们卖3到4万个商品的SKU。但是,真正产生80%销售额的基本上也就那么2000个SKU,可以满足你家庭90%以上的需求。

  同时,大家都知道,网购碰到问题找客服比较困难,你打电话他不理你,在我们网站,他不理你你可以拍桌子。在客服上,我们线上线下完全联网。从总部的客服400,一直到每家门店的电话,客服在线上线下是完全融合起来的。可以让你顾客的问题快速快速、准时到达这家门店,而且这家门店会迅速反应,帮你去解决。

  实体店不是一个仓库,其实也在销售,这个商品本身是动态的。门店这一块的商品是不是可以非常准确,跟线上实现实时交互。如果你看到了买不到,这样顾客体验就会比较差。你到实体店来,你看到的东西就拿了,但是在线上除了看到以外还得买到。到门店以后可不可以快速检货、包装,所以我们有一个APP,可以快速检货、派单。

  今天起:你只管仰望星辰,我就可以负责送货上门。你只管杠上开花,我负责送货到家。谢谢各位!

TAG:新零售 快消品

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